Masanobu Fukuoka
l'agriculture du non-agir

 

C'est la même chose avec le savant. Il se plonge dans les livres nuit et jour, fatiguant ses yeux et devenant myope, et si vous demandez sur quoi, diable, il a bien pu travaillé pendant tout ce temps - c'est pour devenir l'inventeur des lunettes de correction de la myopie.

Il est facile de servir les aliments simples d'une nourriture naturelle sur la table du repas, mais ceux qui peuvent vraiment aimer un tel festin sont peu nombreux. 
 

extrait de 'La révolution d'un seul brin de paille'